Завершаем череду экскурсий победителей I Весенней финансово-экономической научно-познавательной школы. Вчера группа ребят, занявшая IV место, посетила козоводческое хозяйство - КХ "Цемдолинское".

На сегодняшний день на ферме находится около 140 голов коз. Завершено строительство ангара для содержания коз животных, родильный зал, доильный зал, ангар кормовой базы, крематор и убойный цех (для больных животных).

Цех по производству и переработке готовой продукции (молоко, сыр) планируется закончить в 4 квартале 2021 года (в связи с тем, что переработка молока планируется не ранее 3-4 квартала 2022 года). Цех по переработке планируется оборудовать высокотехнологичной материальной базой для переработки молока, с мощностью 500 л/сутки.

В планах у хозяйства организовать производство и реализацию экологически чистой, гипоаллергенной продукции из козьего молока. Фермерская молочная продукция не ограничивается коровьим молоком и продуктами, изготовленными из него. Многие люди с удовольствием пьют козье молоко, которое имеет не только приятный сливочный яркий вкус, но и несет пользу для здоровья.

Ребята посмотрели, как содержатся животные, какой уход получают, а также продегустировали натуральное козье молоко и подружились с некоторыми козочками! Впечатления, полученные от экскурсии, навсегда останутся в памяти ребят!